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PARA COMENZAR
TAQUITOS DE CHIVO Recomendado + Dominicano
586

En masa de maíz con salsa de cilantro y salsa guacamole.

EMPANADAS DE CAMARONES Nuevo
586

Rellenas de camarones salteados marinados, pimientos, puerro, cream cheese, queso mixto de mozzarella con pepper jack y salsa de la casa con un toque caribeño.

CROQUETAS DE QUESO MANCHEGO
508

Salsa de hongos portobello y trufa con tope de salsa de piquillos ahumados.

CHICHALONGA nuevo
527

Chicharrón hecho en casa, longaniza artesanal, tostones y salsa de ají gustoso con lima.

CAMARONES TEMPURA Recomendado
586

Crujientes camarones con spicy mayo sobre una cama de rúcula.

CROQUETAS DE CANGREJO
625

Jugosa masa de cangrejo importado, salsa ranch de base y tope de salsa de spicy mayo.

EMPANADITAS DE PULLED PORK
508

Rellenas de pulled pork, queso mozzarella con mayonesa de pimientos de piquillos asados.

ALITAS DE LA CASA (6)
508

Bien sazonadas y fritas eligiendo la salsa de su preferencia: BBQ o Búfalo o Ajo Parmesano.

TUNA CRISPY RICE nuevo
586

Tuna fresca marinada con spicy mayo y ajonjolí, arroz con especias crujiente, guacamole y puerro.

NACHOS DE MONTECRISTI
586

Tortillas de maíz, carne de chivo guisado mechada, salsa de queso fundido, guacamole, pico de gallo, crema de la casa.

FRIOS Y ENSALADAS
ENSALADA GRIEGA Agregar Pollo: $313
605

Queso feta, aceitunas negras, cebolla, pepino, orégano, lechuga y vinagreta tradicional griega.

CEVICHE MIXTO Recomendado
859

Camarones, pulpo, mahi mahi, cebolla, cilantro, leche de tigre de la casa y chips de plátanos.

TUNA TARTAR WATERFRONT Nuevo
703

Atún rojo fresco marinado en salsa teriyaki, sésamo tostado sobre arroz, aguacate y chips crujientes.

ENSALADA "P.O." recomendado
625

Mezclum de lechugas, pollo cajún al grill, aderezo ranch, tomates cherry, tortilla de maiz marinada con cajún y crutones crujientes.

ENSALADA CESAR MILANESA Nuevo
723

Base de pechuga crujiente milanesa con tope de lechuga romana marinada con aderezo César, tomates Cherries, tocineta y queso parmesano.

DOMINICANOS
LAMBÍ DEL CARIBE
605

Marinado en vinagreta de la casa, cilantro, ají cubanela, ají gustoso, pimientos, cebolla y chips de plátanos.

LA BANDERA recomendado
781

Res guisada, arroz blanco, habichuelas rojas y ensalada verde.

SANCOCHO DOMINICANO recomendado
781

Caldo tradicional con tubérculos y carnes mixtas. Acompañado con arroz y aguacate.

MOFONGO WATERFRONT Nuevo
820

Nuestro plato caribeño hecho con masa de cepa de apio, chicharrón de cerdo, camarones, salsa de ajo, guacamole y un topping de una mezcla de quesos cheddar y pepper Jack.

MOFONGO DE ALTAMIRA Nuevo
820

Nuestro plato caribeño hecho con masa de cepa de apio, chicharrón de cerdo, longaniza casera, salsa de ajo, guacamole y un topping de una mezlca de quesos cheddar y pepper Jack.

LAMBÍ A LA CRIOLLA
781

Guisado con vegetales y acompañado de Tostones o Arroz Blanco.

DEL MAR
CAZUELA DE MARISCOS
1133

Una combinación de mariscos que incluye almejas, calamares. Camarones, mejillones, vieiras y pescado en un caldo de bisque de langosta acompañada de arroz blanco.

LANGOSTA A LA PARRILLA
2148/libra

Hecha a la parrilla con una salsa de mantequilla, ajo y perejil, acompañada con la gurnición de su prederencia.

Langostinos por libra
LANGOSTINOS
1875/libra

Hechos a la parrilla con una salsa de mantequilla, ajo y perejil acompañados con la guarnición de su preferencia.

CAMARONES AL AJILLO O CAJUN recomendado
1133

Aromatizados y flambeados con vino blanco sobre zucchini a la plancha y su salsa acompañado con la guarnición de preferencia.

PESCADO Y CAMARONES AL CURRY picante
1016

Filete de pescado y camarones en salsa curry-mango hecha en casa acompañado con arroz verde de cilantro y perejil.

LANGOSTA WATERFRONT nuevo
2344/libra

Langosta al grill con camarones cremosos en salsa Alfredo y mezcla de queso parmesano con mozzarella acompañada con la guarnición de su preferencia.

SALMÓN AL GRILL
1133

Hecho al grill con espárragos y un glaseado de chinola y pepperonccino acompañado con la guarnición de su preferencia.

FILETE DE CHILLO
1133

Filete fresco directamente del mar con salsa ajillo y mantequilla acompañado de la guarnición de su preferencia.

PULPO ROSTIZADO Recomendado
1953

Hecho a la plancha suave, chimichurri de chorizo, papas baby, salsa piquillo, salsa pesto y rúcula aderezada con salsa de mango.

CHILLO ENTERO DE SOSÚA Best seller
1094/libra

La cocción de su preferencia frito, a la parrilla, a la criolla ó al vapor acompañado de tostones y ensalada.

VEGETARIANOS
PASTA AL ÓLEO
781

Penne, tomates cherry, aceitunas negras, albahaca, hongos, aceite de oliva con ajo rostizado y pan tostado.

BERENJENA PARMESANA AL GRATIN
762

Rellena de plátano maduro, salsa pomodoro, queso parmesano, queso gouda y mozzarella gratinado con pan tostado.

DE LA TIERRA
PECHUGA RELLENA
938

Queso mozzarella, plátano maduro y gratinada con queso, camarones, envuelta en tocineta y salsa cremosa de hongos acompañada con la guarnición de su preferencia.

PECHUGA DE POLLO A LA MILANESA recomendado
859

Gratinada con queso mozzarella y salsa pomodoro artesanal acompañada de la guarnición de su preferencia.

POLLO AL CURRY
860

Cubitos de filete de pollo envueltos en una salsa cremosa de curry-mango ligeramente picante acompañada de arroz verde.

FILETE DE RES
1133

Carne de res importada con salsa de Hongos y tocineta, Chimichurri ó Ranch acompañado de la guarnición de su preferencia.

RIB-EYE
2109

Corte de carne de res importada con salsa de Hongos y tocineta, Chimichurri ó Ranch acompañado de la guarnición de su preferencia.

COSTILLAS BABY BACK ½ RACK
1133

Hecha en lenta coccion, bañada en salsa BBQ de la casa, coleslaw y mac & cheese.

CHURRASCO ANGUS CERTIFICADO 12 oz
2031

Con salsa de Hongos y tocineta, Chimichurri ó Ranch acompañado de la guarnición de su preferencia.

PASTAS Y ARROCES
Pasta Alfredo con Pollo
ALFREDO CAJUN
977

Penne con camarones o pollo marinados con mezcla cajún de la casa envueltos en salsa Alfredo.

LINGUINI WATERFRONT
1367

Mariscos mixtos, gambas al grill, albahaca, tomates cherries, vegetales salteados con vino blanco, ajo rostizado y pan tostado.

ALICIA
1367

Penne en salsa piquillos asados, tocineta, albahaca, tomates cherries, perejil y churrasco al grill.

ARROZ FRITO WATERFRONT
1094

Pork belly, camarones al grill, pollo, plátano maduro, vegetales, huevo, sésamo y puerro.

Risotto de Churrasco
RISOTTO CON CHURRASCO recomendado
1367

Arroz arborio cremoso con hongos y tocineta, queso parmesano y tomates cherries confitados.

RISOTTO CON CHIVO NUEVO
1367

Arroz arborio cremoso con jus de chivo y demi-glace, queso parmesano y tomates cherries confitados.

PAELLA (2 PAX) 45 MINUTOS APROX.
2813

Delicioso arroz en paella, con mariscos mixtos, vegetales y hecho con bisque de langosta.

"AMERICANIZADOS"
WATERFRONT ANGUS CAB BURGER
742

carne casera, cebolla caramelizada, queso provolone empaniza­do, vegetales, tocineta, dressing de la casa y papas fritas

CLASSIC BURGER
742

Carne hecha en casa, queso cheddar americano, lechuga, tomate, cebolla fresca, pepinillos, dressing de la casa, pan brioche y papas fritas.

WATERFRONT CHICKEN SANDWICH
820

Pechuga de pollo crujiente, envuelto en salsa especiada del Chef ligeramente picante, pepinillos, salsa ají gustoso y papas fritas.

PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH
820

Jugosa carne de filete de res, cebolla caramelizada, queso provolone y papas fritas.

TACOS DE PESCADO
625

Pescado en tempura, coleslaw criolla, lechuga, pico de gallo y spicy mayo.

FAJITAS MIXTAS
898

Tiras de carnes de res y tiras de pollo al grill con vegetales, crema de la casa, guacamole, pico de gallo y queso provolone.

ZONA DE NIÑOS
MAC & CHEESE
625

en salsa de queso de la casa con tocineta y queso mozzarella

DEDITOS DE POLLO
625

Salsa tartara o honey mustard con papas fritas

PENNE POMODORO O MANTEQUILLA
586

a elegir entre salsa pomodoro o salsa de mantequilla

POSTRES
PIE DE LIMÓN
313
TRES LECHES DE COCO
430
VOLCÁN DE CHOCOLATE
352
FLAN DE CARAMELO
313
PALETAS DE HELADO (PALETAZO)
148
TARTA DE QUESO NUEVA YORK
352

Sin topping o con mermelada de fresa

GUARNICIONES DEL CHEF
ARROZ VERDE DE CILANTRO Y PEREJIL
273
PURÉ DE CEPA DE APIO AL GRATINADO
273
PLÁTANO MADURO FRITO
273
MAC & CHEESE GRATIN
273
PAPAS SALTEADAS
273
*pregunta por nuestras guarniciones incluidas*
impuestos del 28% no incluidos en estos precios